لبن خليط مبستر، كريمة لبن بقري طبيعي
ملح طعام لايزيد عن ٥٪، كلوريد الكلسيوم لايزيد عن ۰٫۰۲٪
لبن فرز مجفف ۱۰٪ منفحه، سوريات بوتاسيوم ۱۰۰۰ جزء في المليون
نسبة الدهن في المادة الصلبة لا يقل عن ٦۰٪
نسبة الرطوبة لا تزيد عن ٦۰٪
نسبة اللاكتوز لا تزيد عن ٤٫٥٪
نسبة البروتين ۸٪، نسبة فاقد الوزن ۳٥٪ تقريباً
خالية من أي زيوت نباتية